松山グルメ

松山に住んで、ラーメンにも「松山らしさ」があるなと思うことがあります。甘めのスープが特徴の「松山ラーメン」だけではありません。サイフォンで出汁を抽出するラーメンや、松山で時々見かける、「ラーメンとおで...

松山でお気に入りだった網元へ松山に住み出した当初、松山らしさや愛媛らしさを求めて、気になるお店に出かけていました。その中でも、「これは松山でなければ！」と思うお店の一つが「網元」でした。ところが、お気...